A népszerű gasztroinfluenszer, a Citrompor nevű Tiktok-csatorna és Instagram-oldal alkotója, a győri Bianca siet segítségünkre, hogy egyszerű, mégis különleges falatokkal lephessük meg szeretteinket karácsonykor.
Egy ünnepi menü végén gyakran a desszert dönti el, milyen ízzel marad meg bennünk a közös vacsora emléke. Ebben segít a Citrompor csatorna mögött álló Bianca, akit közel hatszázezren követnek a TikTokon az egyszerű, mégis kitűnő receptjei miatt.
A Győrben élő, felvidéki származású gasztroinfluenszer szerint az édességekhez sincs szükség túl bonyolult receptekre ahhoz, hogy különlegesek legyenek, elég, ha szeretettel készülnek. Háromrészes karácsonyi sorozatunk zárásában olyan desszerteket mutat olvasóinknak, amelyekkel méltó, mégis stresszmentes lezárást adhatunk az ünnepi menü elkészítésének.
Desszertek
Pavlova
Könnyed, légies desszert, amely friss gyümölcsökkel tálalva ünnepi színt visz az asztalra, és jól ellensúlyozza a gazdagabb fogásokat.
Tipp kezdőknek: Ha elkészült, a sütő ajtaját résnyire nyitva hagyva hűtsd ki teljesen, mielőtt rákerül a mascarpone és a gyümölcs.
Aranygaluska
Klasszikus magyar karácsonyi desszert, ami minden asztalon ünnepi hangulatot teremt. Torta formában is elkészíthető, így még látványosabb és különlegesebb lesz.
Tipp kezdőknek: A vaníliasodót csak tálalás előtt öntsd rá, hogy ne áztassa el a galuskákat.
Sütés nélküli Raffaello szelet
Sütésnélküli, végtelenül egyszerű, és garantáltan mindenki kedvence lesz. Kókuszos, krémes, mandulás rétegekkel tökéletes lezárása a karácsonyi menünek.
Tipp kezdőknek: A kekszeket mártsd tejbe, hogy megpuhuljanak, majd rétegezd a krémmel. A tetejére szórj kókuszreszeléket és helyezz Raffaello golyókat.
