A helyi élelmiszer jövője a tét: negyedszer rendezik meg a REL Szervezők Napját
A világ élelmiszerrendszerei jelentős átalakuláson mennek keresztül. A klímaváltozás, a…
Kézműves hagyományok és közösségi élmények a Pünkösdi Kézműves Mustrán
Május 24-én Mosonszolnok belvárosa megtelt élettel, ahol a Pünkösdi Kézműves Mustra várta…
Így készül a prósza – a kukorica reneszánsza a gluténmentes sütemények világában
A kukorica természeténél fogva gluténmentes, ezért fontos alapanyag a lisztérzékenyek és a…