KÖZélet

A helyi élelmiszer jövője a tét: negyedszer rendezik meg a REL Szervezők Napját

A világ élelmiszerrendszerei jelentős átalakuláson mennek keresztül. A klímaváltozás, a piaci bizonytalanságok, az ellátási láncok sérülékenysége és a fogyasztói szokások változása egyaránt arra ösztönzik a szakembereket, hogy újragondolják az élelmiszer-előállítás és -ellátás jelenlegi modelljeit. Ebben a folyamatban egyre nagyobb figyelem irányul a helyi közösségekre, a kistermelőkre és azokra a kezdeményezésekre, amelyek közelebb hozzák egymáshoz a termelőket és a fogyasztókat.

Ezekre a kérdésekre keresi a választ a REL Szervezők Napja, amelyet 2026-ban immár negyedik alkalommal rendeznek meg Mosonmagyaróváron. A szakmai esemény a Kislépték Egyesület és a Pannon Helyi Termék Nonprofit Kft. együttműködésében valósul meg, a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karának, a KAP-Hálózatnak és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarának a társszervezésében. A rendezvényre 2026. május 28-án, 9:00 és 16:30 között kerül sor a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karának Biotechnológia Oktató és Bemutató Központjában vagy közismert nevén a Phare épületben.

A konferencia központi témája az élelmiszerrendszerek jövője. A résztvevők közösen gondolkodhatnak arról, hogy milyen kihívásokkal kell szembenézniük a helyi élelmiszer-ellátási rendszerek szereplőinek, hogyan lehet növelni azok ellenálló képességét, valamint milyen jó gyakorlatok és innovatív megoldások segíthetik a fenntartható fejlődést. A szervezők olyan szakmai programot állítottak össze, amely nem csupán elméleti kérdéseket vizsgál, hanem gyakorlati tapasztalatokra és működő példákra épít. A résztvevők betekintést nyerhetnek olyan kezdeményezésekbe, amelyek már ma is sikeresen működnek Magyarországon és Európa más országaiban, valamint megismerhetik azokat az eszközöket és módszereket, amelyek hozzájárulhatnak a helyi gazdaságok megerősítéséhez.

A rendezvény szakmai tartalma a FOSTER projekt eredményeire is épül. A projekt célja olyan innovatív megoldások bemutatása, amelyek elősegítik az egészségesebb, fenntarthatóbb és ellenállóbb élelmiszerrendszerek kialakítását. Az előadások és beszélgetések során szó lesz többek között a helyi gazdaságfejlesztésről, a rövid élelmiszer-ellátási láncok szerepéről, a közösségi együttműködések lehetőségeiről és a jövő fogyasztói trendjeiről is. A konferencia egész napos termelői vásárral is kiegészül, ahol a látogatók személyesen találkozhatnak helyi termelőkkel, megismerhetik termékeiket, valamint közvetlen tapasztalatokat szerezhetnek a rövid ellátási láncok gyakorlati működéséről.

A rendezvény elsősorban REL szervezőknek, mentoroknak, tanácsadóknak, termelőknek, termelői közösségek tagjainak, valamint a szakpolitikai területen dolgozóknak szól, ugyanakkor minden érdeklődőt várnak, akit foglalkoztat az élelmiszerek jövője és a helyi gazdaságok szerepe. A résztvevők naprakész szakmai információkkal, új kapcsolatokkal és számos inspiráló példával gazdagodhatnak. A konferencia kiváló lehetőséget kínál arra, hogy a helyi élelmiszerrendszerek szereplői megosszák tapasztalataikat, közösen keressenek válaszokat a jövő kihívásaira, és új együttműködéseket alakítsanak ki.

A névjegyzéki szaktanácsadók számára a rendezvény akkreditált szakmai programnak minősül, amely 4 kreditpontot ér. A kreditpont érvényesítéséhez helyszíni regisztráció szükséges.

A részvétel ingyenes, azonban mindenkinek előzetes regisztrációhoz kötött. A szervezők minden érdeklődőt arra bíztatnak, hogy időben jelentkezzenek és csatlakozzanak ahhoz a szakmai közösséghez, amely a helyi élelmiszerrendszerek jövőjének alakításán dolgozik.

Regisztráció: https://forms.gle/X1wk9vKy1vSpNHPE8

A kérdés ma már nem az, hogy változik-e a világ. Sokkal inkább az, hogy a helyi közösségek, a termelők és a szakmai szervezetek hogyan tudnak együttműködni annak érdekében, hogy a változások nyertesei legyenek.

A részletes program itt elérhető: https://kisleptek.hu/wp-content/uploads/2026/04/2026-rel-szervezok-napja-program-v0.pdf

További cikkek
KÖZélet

Csallóközi tejfölös lepény – avagy a langalló házilag

A langalló, más néven kenyérlángos vagy pompos, nem divatos találmány, hanem a paraszti…
Read more
KÖZéletKÖZkincsKunszigetLébény

Út a vadonba: Kunszigeten debütált a rendhagyó kiállítás

A kunszigeti Mészáros Ádám – vagy ahogyan mindenki szólítja, Mösze – egy barátjával…
Read more
KÖZélet

Kézműves hagyományok és közösségi élmények a Pünkösdi Kézműves Mustrán

Május 24-én Mosonszolnok belvárosa megtelt élettel, ahol a Pünkösdi Kézműves Mustra várta…
Read more

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük