KÖZéletKÖZkincsKÖZösségLébény

Lébényi Sütimester: a kockás füzetek öröksége

Fotók: Divós József

Van valami varázslatos abban, amikor egy közösség a sütemények illata köré gyűlik össze. A Lébényi Sütimester pontosan erről szól. A nagyszülőktől örökölt, „kockás füzetes” receptek és az otthoni sütés szeretetének közösen megélt ünnepéről.

A 2026. február 7-ére megszervezett rendezvény fókuszában a hagyományőrzés, a régi receptek továbbéltetése és a közösségi élmény állt. Az igazán ízletes sütemények nem csupán alapanyagokból születnek, hanem egy kézzel írt receptből, amely generációkon át öröklődik. Amikor ezekből az édességekből kóstolunk, emlékek sora elevenedik meg. Egy vasárnapi családi ebéd, egy ünnepi asztal, egy nagymama gondos mozdulatai.

Fotók: Divós József

Az eseményen hat különböző kategóriában versenyeztek a sütemények, összesen mintegy ötvenféle alkotást értékelt a zsűri. A kínálat a klasszikus házi süteményektől a különlegesebb, kreatív megoldásokig terjedt. A zsűrinek komoly feladatot jelentett a döntés, hiszen minden egyes süteményben ott volt a gondosság, az elhivatottság és a szeretet.

Fotók: Divós József

A program közösségi jellege különösen hangsúlyos volt. A sütemények mellett a KAP-hálózat Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egysége által támogatott kézműves termelők is bemutatkoztak, akik helyi termékekkel gazdagították a rendezvényt. A termékek között helyet kaptak a különféle kézműves textil termékek, ékszerek, gyertyák, sajtok, levendula termékek, mézek és különféle kolbászok, sonkák, húsok is. A látogatók nemcsak kóstolhattak, hanem beszélgethettek, tapasztalatot cserélhettek és új inspirációkat is gyűjthettek.

Fotók: Divós József

A Lébényi Sütimester nem csupán verseny, hanem értékőrző közösségi alkalom. Olyan örökséget ünnepel, amely az ízeken keresztül válik gyermekeink kincsévé. Hagyomány, közösség és szeretet, egy teremben, egy asztal körül.

Árvay-Szöke Nóra
vidék- és térségfejlesztési szakértő

További cikkek
KÖZélet

Így készül a prósza – a kukorica reneszánsza a gluténmentes sütemények világában

A kukorica természeténél fogva gluténmentes, ezért fontos alapanyag a lisztérzékenyek és a…
Read more
KÖZélet

Hajból remény – így lesz az adományból valódi segítség a betegeknek

A hajadományozás komoly, több lépcsős folyamat, amelynek végén rászoruló betegek juthatnak…
Read more
KÖZélet

Eper vagy szamóca? – fajták, felhasználás és konyhai praktikák

Az eper egyszerre hordozza nosztalgiát és a koranyár valóságát: illata egy pillanat alatt…
Read more

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük